Keksi - kolači

Recept za domaću Đenovsku spužvicu s 3 sastojka. Kuvanje sa decom

Recept za domaću Đenovsku spužvicu s 3 sastojka. Kuvanje sa decom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Klasik koji uvijek radi, to smo mogli definirati recept domaće genovske sunđeraste torte. Osim što su ukusni i vrlo jednostavni za pripremu, potrebna su vam samo 3 sastojka koje je vrlo lako pronaći u bilo kojoj trgovini. Za doručak, užinu ili kao osnovnu pripremu za cjelovitiji desert, ovaj bogati slatkiš oduševit će cijelu obitelj, uključujući djecu!

Već znate da stručnjaci preporučuju ograničavanje konzumacije šećera, kako za odrasle tako i za mališane u kući. Zbog toga, pored toga što vam dajemo ideje kako popratiti ovaj nemasni Đenovski sunđerasti kolač, predlažemo i druge opcije zdravi kolači za pripremu ukusnih jednostavnih peciva. Ruke dolje!

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 120 grama pšeničnog brašna
  • 75 grama šećera

Genoezijski spužvasti kolač jedan je od najjednostavnijih recepata koji ćete pronaći kako napraviti ukusnu tortu. Oba sastojka, vrlo lako dobiti, i korak po korak su vrlo pristupačni. Čak i za najiskusnije kuhare! Stoga je fenomenalni domaći recept za pripremu sa djecom. Ne zaboravite da je provođenje vremena u kuhinji sa svojom djecom odličan način da podijelite kvalitetno vrijeme, da rade svoje fine motoričke sposobnosti, da koncentraciju provedu u praksi i promoviraju njihovu autonomiju.

Da počnemo s tom Đenovskom spužvastom tortom? Usta će vam zalijevati!

1. Imate li jaja pri ruci? Počinje odvajajući bjelanjke od žumanaca u dve različite zdjele. Najveću posudu koju imate, dodajte je snijeg od bjelanjaka.

2. Vozite vedro do tačke snega. Ako imate jaku ruku, možete to raditi i rukom, ali možete da koristite i mikser. Bit će mnogo brže i manje naporno! Trik znati kada su dobro montirani je okretanje posude. Ako ne padnu, gotovi su! Rezervirajte bjelanjke.

Usput, kad god želite, možete ići zapaliti pećnicu tako da se zagreva. Preporučujemo da ga postavite na 180 stepeni, sa toplinom na vrhu i na dnu, ali bez ventilatora.

3. U toj posudi u kojoj imate žumance, dodajte šećer. Upamtite, što manje šećera koristite, to bolje! Riječ je o tome da svoje nepce naviknemo na činjenicu da su i manje slatki deserti ukusni.

4. Pokrenite Umutite žumanjke sa šećerom sve dok ne počnu da izbeljuju.

5. U ovu posudu dodajte brašno. Da biste izbjegli grudice, upotrijebite sitno cjedilo za prosijavanje. Koristite žlicu vršeći pokrete, to jest kao da crtate krugove rukom.

Ako vidite da se svi sastojci dobro ne miješaju, možete dodati malo (ne puno) vode. Cilj je da se dobije jako glatko i ukusno tijesto.

[Pročitajte +: Brzi domaći recepti za desert]

6. Sjećate li se čistine koje smo vozili do mjesta snijega? TO JE trenutak da ih uključim na ostale sastojke! Opet, kružnim pokretima spojite sve zajedno. Učinite to s pažnjom i pažnjom kako bjelci ne bi propali i ponovo postali tekući. Što više zraka u tijestu postane topliji naš Đenovski sunđerasti kolač.

7. Stigao trenutak pećnice. Tijesto koje smo napravili (kako dobro izgleda!) Stavite na lim za pečenje ili u kalup, ovisno o obliku kojem želite da date svoju tortu. U kalup možete staviti malo maslaca, da se torta ne lijepi, ali je totalno!

Stavite u rernu na 180 stepeni, oko 25-30 minuta. Imajte na umu da ovo vrijeme može varirati ovisno o snazi ​​vaše pećnice i debljini pogače. U svakom slučaju, da biste znali da je vaš dezert spreman, samo ga morate narezati nožem ili štapićem narezati. Ako izađe čisto i suho, to je to! Ako izlazi sa ostacima tijesta, morat ćete ga ostaviti još malo. Pazite na tortu kako ne bi izgorela ili ostala previše suva.

Ukusno! Zapamtite: ako se prvi put ne pokaže onako kako ste očekivali, nastavite pokušavati! Praksa čini majstora.

Zbog svoje jednostavnosti i ukusa, ovaj Đenovski sunđerasti kolač sa samo 3 sastojka već pobjeđuje u svakom doručku ili užini. Ali ako razmišljate o potrazi za pratnjom, evo nekoliko ideja.

- Voće, najbolji drugovi
Neke narezane jagode, vrlo tanke kriške naranče, komadići banane, grožđe (budite oprezni da se djeca ne guše!) ... Svako voće je dobra pratnja ovom Đenovskom sunđeraškom kolaču.

- Tamna čokolada
Hmm ... U dvostrukom kotlu ili mikrovalnoj pećnici rastopite nekoliko unci tamne čokolade (bolje ako je 85% ili više). Razmazite ga na vrhu Đenovske sunđeraste torte ... i uživajte!

- Trup iz Đenovske sunđeraste torte
Kao što ste možda već primijetili, ovaj jednostavan kolač ne sadrži kvas, pa ga možete koristiti za izradu bogatog trupca, poznatog i kao ciganska ruka. Da biste to učinili, jednostavno morate da na površinu sipate sastojke koji vam se najviše sviđaju: kremu, tekuću čokoladu, voće ... I tortu valjati kao da je rola. Ako to učinite vruće, biće vam lakše. Koliko će cijela porodica uživati ​​u ovom desertu!

- Kao podloga za tortu
I baš kao što možete napraviti zapis, i ovaj domaći Đenovski recept za spužvastu tortu može poslužiti kao osnova za tortu. Morate samo koristiti sastojke koji vam se najviše sviđaju za premazivanje. Dajte mu maštu!

A ako se želite odlučiti za doručak ili užinu s manje šećera, evo nekoliko ideja koje se pripremaju vrlo jednostavno, a rezultat je jednako (ili više) bogat.

- Torta od banane i zobene kaše
Vrlo lako i ukusno. Uz dva jaja, zobene pahuljice (ili same zobene pahuljice), 3 banane (bolje ako su zrele), ovojnicu kvasca i malo mlijeka (fakultativno), možete napraviti ukusan i vrlo zdrav spužvasti kolač. Jednostavno je kao dobro miješanje svih sastojaka pomoću miksera za uklanjanje grudica i pečenja. Sa 180 stepeni i pol sata u rerni je obično dovoljno.

Dodatno: sa malo cimeta, rezultat će biti još impresivniji.

- Bogata i tradicionalna limunska torta
Ko ne voli limunske kekse? Da biste ih napravili sa manje šećera, zamijenite nezaslađeni obični jogurt s jogurtom s okusom limuna i šećerom za datulu pastu. Pšenično brašno možete promijeniti i za zobeno brašno ili bademovo brašno. Pomiješajte sastojke sa dva jaja, limunovim sokom i koricom kvasca. Pecite oko 30 minuta na 180 stepeni!

- Mrkva kolačići
Uz zobene pahuljice ili zobene pahuljice, malo naribane šargarepe, dva jaja, prirodni jogurt, mlijeko (ili napitak od povrća), kvas i datulu, možete napraviti ukusnu tortu od mrkve. Sve sastojke stavite zajedno i u rerni na 30 stepeni oko 30 minuta. Ne zaboravite dodir cimeta da ga učinite još bogatijim.

Više ideja za kolače za kuhanje sa djecom

Možete pročitati više sličnih članaka Recept za domaću Đenovsku spužvicu s 3 sastojka. Kuvanje sa decom, u kategoriji Keksi - muffini na licu mjesta.


Video: Mama Jela: Kako se ODMORITI sa decom na moru?! (Septembar 2022).