Slatko i kiselo svinjsko meso. Tradicionalni kineski recept

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tradicionalna kineska hrana jedna je od najstarijih u istoriji, ali popularnost joj je porasla posljednjih decenija i postoji mnogo recepata za djecu da otkriju ovu bogatu kuhinju.

Slatko i kiselo svinjsko meso jedno je od najtipičnijih jela kineske gastronomije, svojstven okus oduševit će djecu i dobra je alternativa dodavanju povrća jelu bez protesta, zahvaljujući okusu njegovog spektakularnog umaka.

300 gr. svinjetina
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1 luk
125 gr. šećera
125 ml. sherry ocat
200 ml sosa od paradajza
1 limun
kukuruzni škrob
1 češanj češnjaka
Sol i ulje

1. Operite povrće, a luk, crvenu papriku i zelenu papriku narežite na tanke trake. Narežite svinjetinu na komade od oko 5 centimetara.

2. U loncu pomiješajte sastojke za sos: zagrijte ocat sa umakom od šećera i paradajza, dodajte malo limuna i zgnječeni režanj bijelog luka. Prokuhajte nekoliko minuta da se zgusne (ako je previše tečno, dodajte malo kukuruznog škroba rastvorenog u vodi).

3. U tavi zagrijte malo ulja na vatri. Pržite svinjetinu dok ne porumeni, na pola dodajte povrće i pržite na istom ulju dok ne omekša.

4. Poslužite svinjetinu i pospite je solju. Dobar tek!

Možete pročitati još članaka sličnih Slatko i kiselo svinjsko meso. Tradicionalni kineski recept, u kategoriji Meso na licu mjesta.