Vrijednosti

Domaća pasta od dunja. Jednostavni recepti

Domaća pasta od dunja. Jednostavni recepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dunja tipično je voće jesenske sezone. Po izgledu sličan limunu, trpak je i kiselog okusa, pa se obično ne jede sirov, ali vrlo je često raditi slatkiše, kompote ili džemove.

Međutim, u nekim zemljama poput Meksika uzimaju je sirovu, pripremljenu s čili solju i limunom. In Guiainfantil.com učimo vas da napravite a Dunja slatka u najčišćem domaćem stilu. Idealno za savršenu grickalicu ili doručak, poslužen na kriški kruha ili pomiješan sa sirom.

  • 1 kg dunje
  • 750 grama šećera
  • 1 limun
  • 2 jabuke pippin
  • Štapić cimeta
  • bijelo vino

Savjet: možete ga napraviti i bez jabuka, ali dodajte nekoliko grama pektina, tako da dunja ima potrebnu konzistenciju.

1. Ogulite i nasjeckajte dunje i jabuke.

2. Iscijedite sok limuna i ulijte ga u lonac zajedno sa dunjama i jabukama. Sve prekrijte šećerom i pustite da odmara preko noći.

3. Stavite tepsiju na vatru i prokuhajte. Dodajte štapić cimeta i kapljicu bijelog vina. Promiješajte da se smjesa ne lijepi.

4. Kad je voće mekano, uklonite štapić cimeta i prođite smjesu kroz blender dok ne postane glatka i fina.

5. Ulijte dunju u posude pravougaonog oblika i pustite da se ohladi. Već imate svoju pastu od dunje!

Možete pročitati još članaka sličnih Domaća pasta od dunja. Jednostavni recepti, u kategoriji Deserti i slatkiši na licu mjesta.


Video: Pljukanci, domaća tjestenina - Pasta pljukanci fatti in casa (Novembar 2022).