Paradajz punjen jajima i krompirom, predjelo za djecu

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Djeca koja jedu malo stvaraju velike probleme roditeljima koji moraju izmišljati recepte za djecu i prezentacije kako bi imali dobru prehranu. Dobar primjer su ovi paradajzi punjeni jajima i krompirom sa bešamel umakom.

Sa ovakvim sastojcima možemo napraviti kombinaciju blagog okusa koja će biti vrlo privlačna za nepce djece, ali je ujedno i dobar način da ih potaknete da probaju paradajz, pun vitamina.

2 paradajza
4 jaja
2 krompira
3 kašike brašna
50 gr. puter ili margarin
1 l. mlijeko
Ulje
Muškatni oraščić
Sol

1. Paradajz operite, prepolovite i žlicom ispraznite. Rezervirajte paradajz.

2. Zakuhajte vodu u loncu s malo soli. Krompir operite, ogulite i nasjeckajte. Kad voda počne kipjeti, dodajte krompir i jaja, ostavite ih 10-15 minuta, dok jaje ne bude kuhano i krumpir omekša.

3. Pripremite bešamel: Na tavi otopite puter ili margarin sa par kašika ulja, dodajte brašno i formirajte suvu pastu.

4. Ulijte kapljice mlijeka i pustite da se upije. Ponovite postupak dodavanja mlijeka malo po malo dok ne dobijete lagani bešamel umak, te dodajte malo muškatnog oraščića i soli po ukusu.

5. Krumpir zgnječite viljuškom i dodajte ga bešamelu. Nasjeckajte kuhana jaja i učinite isto, miješajte dok se dobro ne pomiješaju i smjesu rasporedite po paradajzu.

6. Pečeni bešamel možete malo naribati da dobije zlatno smeđu boju (nije obavezno).

Evo i drugih recepata s paradajzom za djecu.

Možete pročitati još članaka sličnih Paradajz punjen jajima i krompirom, predjelo za djecu, u kategoriji Povrće - povrće na licu mjesta.